Gosto demais de cozinhar, de vez em quando, algo com carinho!! Sempre que posso, estou na minha cozinha testando novas receitinhas, dicas, ... E, de agora em diante, vou partilhar com vocês as receitas e idéias que envolvam esse mundo da gastronomia! :)
sexta-feira, 7 de setembro de 2012
Sanduíche de filet
Que feriado delícia, hein ?! Em plena sexta-feira !!! Faz super bem !
A receita de hoje tem tudo a ver com feriadão!
Na minha casa sempre temos pão árabe já que o maridão é alucinado por sanduíche (daqueles que junta todas as sobras da geladeira e faz um sandubão), mas o que ele gosta mais é de filet.
Geralmente no final de semana preparo um desses aí para ele ficar felizinho !! :)
Ingredientes (para 1 pessoa):
- 2 pedaços de filet passados ao ponto e cortados em pedacinhos (tempero com alho, cebola e shoyu - depois passo na frigideira com azeite);
- 2 fatias de queijo mussarela;
- 2 fatias de presunto de peru;
- 1 ovo mexido;
- catchup;
- requeijão;
- pão árabe.
Preparo o filet e ovos separadamente. Depois coloco todos ingredientes juntos no pão árabe e levo ao forno pré-aquecido por 10 minutos ou até o queijo derreter. Só servir.
Dica
- se preferir, pode acrescentar alface e tomate.
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