Um simples bolo de chocolate

Bolo de chocolate !

Tivemos um feriadão semana passada e nada melhor que aproveitar e comer guloseimas ... me deu aquela vontade de comer um bolo e de chocolate !! 

Lembrei desta receitinha bem simples porque 'a felicidade está nas coisas simples da vida' !! E não é que é verdade !!!

:)

Segue receita:

Massa: 

1 xícara de chá de leite morno;

3 unidades de ovo;

4 colheres de sopa de manteiga derretida;

2 xícaras de chá de açúcar;

1 xícara de chá de chocolate em pó;

2 xícaras de chá de farinha de trigo;

1 colher de sopa de fermento químico em pó

Preparo:

1. Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador
2. Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e chocolate em pó (para o bolo não ficar branco por fora)
3. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180º graus), pré-aquecido
4. Enquanto o bolo assa, faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de manteiga, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver
5. Jogue quente sobre o bolo já assado. E, por cima da calda, salpiquei pedaços de wafer (aqueles que comemos com sorvete).
6. Prontinho: Só encontrar a felicidade!!!